在冬季的旅行路程中，很多人會(huì)選擇溫暖的南方地區(qū)，在祖國的南方地區(qū)有個(gè)美麗的海島，廈門的鼓浪嶼，在即將到來的元旦之際，有到南方游玩的朋友不妨考慮到鼓浪嶼一游。鼓浪嶼平均氣溫18℃，最高溫度32℃;夏季炎熱，冬季溫暖。7、8月份一般都在30℃以上;冬季溫度則經(jīng)常低于10℃;全年平均氣溫為21℃。日照時(shí)間長，太陽光充沛，所以廈門一年四季花木繁盛。

鼓浪嶼位于廈門島西南隅，與廈門市隔海相望，與廈門島只隔一條寬600米的鷺江，輪渡4.5分鐘可達(dá)。面積1.87平方公里，2萬多人，現(xiàn)為思明區(qū)所轄。島上氣候宜人，四季如春，無車馬喧囂，有鳥語花香，素有“海上花園”之譽(yù)。主要觀光景點(diǎn)有日光巖、菽莊花園、皓月園、毓園、環(huán)島路、鼓浪石、博物館、鄭成功紀(jì)念館、海底世界和天然海濱浴場、海天堂構(gòu)等，融歷史、人文和自然景觀于一體，為國家級風(fēng)景名勝區(qū)，福建“十佳”風(fēng)景區(qū)之首，全國35個(gè)著名景點(diǎn)之一。隨著廈門經(jīng)濟(jì)特區(qū)的騰飛，鼓浪嶼各種旅游配套服務(wù)設(shè)施日臻完善，成為觀光、度假、旅游、購物、休閑、娛樂為一體的綜合性的海島風(fēng)景文化旅游區(qū)。 2007年5月8日，廈門市鼓浪嶼風(fēng)景名勝區(qū)經(jīng)國家旅游局正式批準(zhǔn)為國家5A級旅游景區(qū)。

鼓浪嶼原是個(gè)渺無人煙的綠洲，又稱“園沙洲”或“園仔洲”。元末開始有人跡，逐步形成半漁半耕的村落。島的西南端有一個(gè)海蝕溶洞的礁石，每當(dāng)海濤沖擊，發(fā)聲如擂鼓，礁因名“鼓浪石”。留傳至今成為勝景，島也因之得名“鼓浪嶼”，并在明代得以正名。

葉氏麻糍

據(jù)說是島上唯一特許占道經(jīng)營的小攤。 糯米先用冷水浸泡，再蒸熟晾干，倒進(jìn)石臼里杵成米糍。然后在板上反復(fù)揉成糍團(tuán)，再搓成小團(tuán)。另將白糖加水煮干起鍋凝成軟糕并研成糖沙，與熟花生末攪拌餡料。售賣時(shí)，攤主拉出攤車下面的抽屜，取出非常Q的糯米糍粑團(tuán)，用鈍刀將小糍團(tuán)割一個(gè)口子，填入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的餡料，再滾滿炒香的黑芝麻碎 末，一份“麻糍”就做好了。光是欣賞攤主熟練的動(dòng)作經(jīng)值一半的價(jià)錢了。味道甜而不膩，糯而不粘，食用時(shí)，喝一杯福建的烏龍熱茶更有滋味。麻糍適合現(xiàn)做現(xiàn)吃，不宜久存，因此最好的辦法就是裝在肚子里帶走。要注意的吃完麻糍后， 別在你哈哈大笑時(shí)被路人看見你牙縫里滿是或黑或白的芝麻。