問(wèn)題：提問(wèn)：愛(ài)你一生的諾言

聽(tīng)說(shuō)窖雞很好吃，是真的嗎？我現(xiàn)在在深圳，請(qǐng)問(wèn)深圳哪里有窖雞吃??？

回答：回答：湛藍(lán)的海

　　所謂窯雞是雞的一種做法，把雞放在一個(gè)燒熱的小泥坑里“窯”熟，做法是先把洗干凈的雞肚子里塞進(jìn)紅蔥頭，外皮擦上用生抽、五香粉、沙姜粉等調(diào)出來(lái)的醬料，然后用錫紙包裹起來(lái)，塞進(jìn)燒得通紅的泥窖里面，燜上個(gè)半小時(shí)后從里面取出，弄干凈泥土，將錫紙撕開(kāi)即可食用。

　　如果你在深圳，窖雞就可以在大鵬南澳楊梅坑可以吃到。這里窯雞用的雞比較大，都是選用2.8-3斤的雞，所以雞味濃。窯雞金黃的皮很香，而松軟的肉很滑，香濃的肉汁很爽，簡(jiǎn)直讓人蕩氣回腸，回味兒無(wú)窮。難怪吃貨們千里迢迢都要來(lái)吃窯雞。

　　推薦壩光村的窯雞。

　　壩光村是靠近大亞灣的一個(gè)很小的漁村，村子里幾乎家家小店都賣窯雞，只吃過(guò)那里的，沒(méi)和其它地方的比過(guò)，感覺(jué)味道不錯(cuò)。如果去的話，建議可以在那里過(guò)夜，賓館很多是村民自已建的，干凈、便宜。周末去那里休閑很不錯(cuò)的，安靜、空氣好，很放松的感覺(jué)。

　　自駕路線：深圳—鹽田—葵涌—金業(yè)路—葵壩路—徑心水庫(kù)—壩光村。