青城山美食--賴湯圓 -
深圳海外國旅 2014年05月26日 17:16

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?賴湯圓迄今已有百年歷史。
?老板賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣湯圓,他制作的湯圓煮時不爛皮、?不露餡、不渾湯,吃時不粘筷、不粘牙、不膩口,滋潤香甜,爽滑軟糯,成為成都最負(fù)盛名的小吃。
?現(xiàn)在的賴湯圓,保持了老字號名優(yōu)小吃的質(zhì)量,其色滑潔白,皮?粑綿糯,甜香油重,營養(yǎng)豐富。
?種類:賴湯圓的湯圓品種多,有黑芝麻、麻醬、冰桔、玫瑰、洗沙、八寶、櫻桃等十余種餡心。
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