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鮮魚

????? ?稻城以酥油茶、牛羊肉、糌粑、青稞酒、酸奶等藏式食品為主，一定要品嘗一下。在稻城縣城也有很多川菜館，人均一二十元就可以吃的不錯(cuò)。

在稻城，碰上好時(shí)節(jié)可吃到不少山珍野味。如春季的茵類，夏季的松茸，配上新鮮的牛羊肉或是野兔、土雞等，炒燉燒均鮮美。秋季里，你會(huì)看到路邊掛出很多大大的招牌，上書“高山雪魚”。這種魚不能長(zhǎng)途販運(yùn)，離開高原溪水后很快死亡。大的餐館一般開價(jià)80元一斤， 如果去小店，50元左右就可以成交。不妨點(diǎn)上一兩條，看店家用川味大法弄得紅彤彤一鍋，麻辣夠勁；或是清蒸上桌，鮮香爽口。再配以當(dāng)?shù)刈葬劦那囡凉峋疲辉缫煌黹g高原的寒氣又算得了什么？

日瓦鄉(xiāng)的菜品相較稻城簡(jiǎn)單，游客最好自備一些干糧。如果住在“三圣如意”，還可自助式顯弄一番廚藝。在日瓦鄉(xiāng)的餐館里可以買到一些熟食，如鹵牛肉、饅頭、雞蛋等，也可作為干糧補(bǔ)給。